Una azienda iscritta a FILIERA ITALIANA può
registrare i propri prodotti in modo che entrino a far parte della Lista
Ufficiale dei prodotti di Filiera Italiana.
La richiesta
di registrazione di un prodotto deve essere fatta tramite l’apposito Modulo di Registrazione Prodotto, in cui
l’azienda dichiara che il proprio prodotto soddisfa il Disciplinare di Produzione di Filiera Italiana e
fornisce informazioni sul prodotto stesso:
Denominazione del prodotto;
Tipologia del prodotto;
Lista ingredienti provenienti da una filiera completamente italiana (presenti in percentuale superiore al 2% sul totale degli ingredienti)
Azienda fornitrice degli ingredienti (propria / esterna).
Nel caso di ingredienti forniti da un'azienda ‘esterna’
l'azienda che registra il prodotto deve essere in grado di fornire informazioni
di provenienza: azienda fornitrice e autodichiarazione da parte dell'azienda
fornitrice sulla filiera di provenienza degli ingredienti in questione. Queste informazioni aggiuntive dovranno essere fornite
soltanto su richiesta (a campione, come controllo di qualità) da parte di
Filiera Italiana.
Al completamento della documentazione richiesta
il prodotto sarà inserito nella Lista
Ufficiale dei Prodotti di Filiera Italiana e sara' rivalutato solo al
termine del periodo di iscrizione.
Una volta inserito nella Lista Ufficiale dei Prodotti di Filiera Italiana il prodotto registrato ha il diritto di apporre il marchio di Filiera Italiana sulla confezione di vendita, con la condizione che il marchio venga apposto sul fronte anteriore o superiore della confezione di vendita.
